Šlapání zelí v Horském areálu Lesná

Oživit zaniklé krušnohorské tradice se snaží v Horském areálu Lesná členové Horského klubu a Vzdělávacího a rekreačního centra. Každoročně se koncem října v Krušnohorském muzeu koná šlapání zelí podle starých zvyků. Během odpoledne se tradiční metodou vyrábí oblíbená pochoutka,  krájí se zelí, krouhá, šlape a nakládá. Šikovné šlapačky v krušnohorských krojích přibližují návštěvníkům podzimní obyčeje Krušných hor, vaří zelné speciality, před zraky veřejnosti  pečou lesenské zelňáky doprovázeny lidovou muzikou. Zájemci se mohou podívat, jak se správně šlape, ale také si tuto náročnou činnost sami vyzkoušet. K zapůjčení je i krušnohorský kroj a umyté holínky. Svýma rukama a nohama sehraný tým mužů a žen zpracoval 800 kg hlav zelí. Akce byla také spojena se zabíjačkovými hody, přímo v areálu si každý mohl koupit sklenici našlapaného zelí, tlačenku, jelítka, jitrnice a další vepřové speciality spojené s touto veselicí. Šlapání zelí a vepřových zabíjačkových hodů přišlo o sobotním odpoledni zhlédnout 700 návštěvníků.

K.H.

Fotografie z akce

Mostecký deník

Chomutovský deník

Starší články